Описание
Отзывы
Боорсок – это традиционное мучное изделие народов Средней Азии. Боорсок – обязательное угощение в каждой кыргызской семье. Подают боорсоки к чаю, перед едой, к кымызу, к закускам, к шорпо. Нарезанные кусочки раскатанного теста обжариваются в масле 20-30 секунд, далее из казана перекладывается в сито или дуршлаг, чтобы, как следует, стекло масло. Это традиционное “украшение” стола – поскольку боорсоки выкладываются на дасторкон во время каждого крупного торжества.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0